我这几年跑了不少铺子,打眼一看门头就知道这店能不能活过三年。有回在杭州河坊街旁边的小巷子里,见着个卖藕粉的小店,招牌就俩字:“藕遇”。当时我就乐了,这名字取得妙,既点明了卖什么,又沾了“偶遇”的谐音,顾客拍张照发朋友圈都是现成的文案。果不其然,后来再去,人家已经开了第二家分店。
但更多时候,我看到的是另一种情况。有个做餐饮的朋友跟我诉苦,说店里菜做得不差,服务也热情,就是客人记不住店名。他那个店名叫“鑫源饭店”,我说你这不是名字,这是上世纪九十年代的通用模板,满大街的鑫源、鑫旺、鑫隆,顾客凭啥单记你这一家?
起名字这事儿,说玄也玄,说不玄也不玄。玄的地方在于,有些字天生就带着某种能量场,跟行业、跟老板的命理合上了,生意就像顺着水流走,顺顺当当。不玄的地方在于,道理掰开揉碎了讲,无非是“好记、顺口、有画面、合五行”这几条。真要做起来,还得细说。
先说好记这事儿。你到大街上走一圈,那些让人过目不忘的店名,基本逃不出三个套路。一个是具体到不能再具体的东西,比如“老王包子铺”,虽然朴素,但人家把名字就是产品,产品就是名字,不做半点虚头巴脑的事。另一个是有画面感的词,比如“外婆家”,你一听就想起小时候在厨房闻到的那种带着油烟味的幸福。还有一个是巧用谐音或双关的,像前面说的“藕遇”,还有个卖茶具的叫“柴烧”,柴火烧出来的茶具,与“朝夕”同音,意思又往深了一层。
但这些技巧还不是最要紧的。最要命的一步,是很多人压根没想过店名跟自己的命理合不合。我不是在这儿搞封建迷信,老话讲“名不正则言不顺”,我们的老祖宗早就发现了,名字跟人的气场之间有某种共振。木命的人开了家五金店,名字里还带“金”,那是金克木,做老板的整天觉得压力大,顾客也总觉得你家东西贵。土命的人做餐饮,五行属火的行业,名字里多点木或火,火生土,那是得了助力,生意自然旺。
身边有个开服装店的姐妹,生意一直平平淡淡,后来我帮她看了看,她是辛金命,服装这个行业属于木,金克木,本身就存着相克的关系。店名起得再漂亮,先天的缘分就不太顺。我建议她在名字里加个带水的字,水生木,能缓解相克的压力。她半信半疑,后来实在没办法了,改名成“蔓露”,不到半年,店里的客流肉眼可见地不一样了。这里头有没有心理因素?可能有。但名字确实变得更好记、更有味道了,这是实实在在的好处。
再说门牌号这件事。很多老板费了老大的劲起个好名字,结果一出门租了间几号房都不在乎。风水里讲“字字如令”,店招牌的字体、颜色、悬挂的高低朝向,全都在跟顾客的潜意识对话。我见过一家儿童书店,名字叫“蒲公英”,挺好的,偏要用烫金大字,黑底金漆,摆明了跟大人较劲呢。小孩子看见那门头,脚都不愿意迈进去。后来换成圆润的木色字体,窗台上种几盆真蒲公英,生意立刻就有了起色。
这行干久了,各种坑见得也多。最常见的坑是拿自己名字硬凑。老板姓张就叫“张记”,姓李就叫“李记”,祖宗八代都是这么干的,错不到哪儿去,但也平庸得很,你在巷子里吆喝一声“老李”,能有三个人回头。加个店主的职业或特点,比如“张一碗牛肉面”,一碗的分量清清楚楚,顾客心里就有了数,这个故事流传度就高了。
更有人犯的毛病是取个生僻字,觉得显得有文化。这儿格外要劝一句,起店名的第一原则是“不费脑”,顾客一眼扫过去要能读出来,别给人家出难题。你开在写字楼底商,人家中午下来吃饭只有半小时,对着你的招牌默念半天还拼不出来,早就扭头走了。你又不是做文人字画买卖,玩什么仝、彧、翀呢。
还有一层,很多店主人容易忽略,就是名字跟店面的实际地理位置之间的关系。有回一个做茶饮的朋友说店名换了一个又一个,财运就是不上来,我让他发了门店照片过来,好家伙,门店正对一条直冲而来的马路,这在风水中叫“路冲”,气场是散的,再好的名字也起不到聚气作用。名字能补的,是调理内部的气场关系和方向感,但外部的形煞还得靠店内的水景、绿植、招牌颜色来化解。这就像一个人穿着再好,也不能站在风口上一整天。
另外提一句老生常谈,店名的五行还要跟你的产品颜色搭配起来。烤鸭店取名带了火的字,招牌却是蓝绿色的,火被水灭了,生意怎么旺得起来。做火锅的,气氛热辣,名字里最好别出现寒、冰、清这类字,你见过有叫“一锅清汤”的重庆火锅店能火起来的吗?当然,除了潮汕牛肉锅。
起名这事说到底是帮你在顾客心里种一颗种子,让他下次想起这个东西的时候,脑子里浮现的第一个字,就是你这个字号。这年月竞争那么激烈,谁能在人脑子里占地盘,谁就有饭吃。我不信有天生就能让人记住的名字,但我信花心思琢磨过的名字背后那股子认真劲,顾客是能感觉到的。你连自己的字号都舍得花时间,那这碗饭,多半是端得稳的。
说到底,取个好店名,其实就是在做一件顺天应人的事。顺的是五行的理,应的是人的念。生意做的是人情,人情离不开一股气,名字顺了,气就顺了,气顺了,财自然就来了。你店门口那块牌子底下,坐着的是一样的老板,但客人凭什么记住你,就凭那一笔画里藏着的真意,那句读出来就不由自主让人笑了一下。